El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, promulgó este viernes una ley que prohíbe la producción y venta de 'foie gras', el producto gastronómico francés elaborado a partir del hígado de pato engordado con grandes cantidades de alimento, ya sea fresco o en conserva, recogen medios locales.
La norma considera la alimentación forzada de animales como una forma de maltrato y establece penas de entre tres meses y un año de prisión, además de multas. Con esta decisión, Brasil se convierte en el segundo país del mundo, después de India, en vetar tanto la fabricación como la comercialización de productos obtenidos mediante este método.
Según medios locales, la medida ha reavivado las tensiones entre Brasil y Francia, principal productor mundial de 'foie gras'. El Comité Interprofesional de Aves Acuáticas para Foie Gras pidió la intervención diplomática de la Unión Europea (UE) y calificó la prohibición como una "primera violación" del acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la UE.
